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DIY | brunch de fim-de-semana em casa

por Miss Fox, em 08.01.16

Sexta-feira... já cheira a fim-de-semana não é? Não me amaldiçoem mas... para mim já é fim-de-semana. Estou de folga e tenho 3 dias de descanso pela frente. 

O problema, para mim e para os demais, é que vamos continuar a ter mau tempo nos próximos dias e sair de casa é um ideia pouco reconfortante. Resolvi pesquisar algumas ideias para fazer por casa no fim-de-semana e... encontrei boas ideias para um brunch em casa DIY.

Que me dizem a french toast no forno? Soa bem não soa, e tem muito bom aspeto garanto-vos. Só me resta experimentar. Tentados também? Vou partilhar a receita e no final vemos quem se safou melhor, boa? Vamos lá...

 

French Toast (no forno)

Ingredientes:

Pão de forma tipo brioche

4 ovos

1/4 de chávena de açúcar

2 colheres de sobremesa de extrato de baunilha

2 chávenas de leite

Preparação:

Na noite anterior preparem o pão, coloquem as fatias num tabuleiro de forno. Em seguida, numa taça, misturem os ovos, o açúcar, a baunilha e o leite. Depois da mistura liquida estar pronta reguem o brioche. Por cima podem colocar mirtilos (por exemplo) ou outra fruta que prefiram. Tapem o tabuleiro com película aderente e coloquem no frigorifico.

Na manhã seguinte, liguem o forno a 180ºC sem precisar de pré-aquecer. Removam a película do tabuleiro e levem ao forno durante 35 minutos ou até ficar dourado sem qualquer vestígio de liquido no meio ( espetem com uma faca para verificar).

Sirvam a french toast a gosto. Com açúcar em pó por cima ou canela. Acompanhada de iogurte e fruta fresca.. as combinações são inúmeras basta um pouco de imaginação.

frenchtoast.jpg

 Super simples e com um aspeto delicioso. Convenci-vos?

 

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2 comentários

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De JP a 08.01.2016 às 19:42

Ai mas que bom aspeto!!!!!!!
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De Miss Fox a 09.01.2016 às 00:36

Experiências para o fim-de-semana..

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